|| 湖北中医药高等专科学校
医学美容技术
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专业课程建设
《美容业经营与管理》课程内容及要求

序号

学习任务

知识、技能、素质要求

课时

模块

教学项目

1

市场分析

1.导论

2.市场分析

3.市场营销环境分析

4.购买者行为分析

5.实训:模拟相应市场环境进行分析

知识目标:

1.市场营销的目的、意义和主要内容。

2.我国市场营销管理体制、组织机构及其职能。

3.市场分析,市场营销环境分析,购买者行为分析的概念;市场营销的特殊性。市场分析的原则和主要内容;市场营销环境分析的相关内容及体系。

技能目标:

1.会用市场分析的基本原则和基本手段来处理现实生活或工作中遇到的问题。

2.学会判市场营销环境分析是属于哪一类别。

3.掌握购买者行为分析的相关内容。

素质目标:

树立依法从事市场营销相关工作的观念。具备良好的职业道德。

22

2

市场细分及定位

6.市场细分

7.目标市场与市场定位

8.实训:案例分析

知识目标:

1.市场定位的有关内容。

2.市场细分的概念和内容。

3.市场细分的方法,原则和作用。

4.市场定位。

5.市场细分及定位过程管理。

6.案例分析要点。

技能目标:

1.能够运用市场细分法的相关原则作用,依法进行与市场细分有关的各种活动。

2.运用市场定位过程管理于具体案例之中。

3.运用有关知识、初步具备相关消费市场的市场定位细分方面的能力。

素质目标:

1.培养学生发现、分析和解决问题的能力。

2.以保障合理分析为首要任务,形成踏实严谨、实事求是、认真负责的工作态度。

3.具有可持续发展的能力。

4.明确有原则从业的观念。

12

3

市场营销策略

9.产品营销组合策略

10.产品策略

11.定价策略

12.分销渠道

13.促销策略

14.实训:具体案例分析

知识目标:

1.产品营销组合策略的主要内容。

2.产品策略的主要内容。

3.定价策略的主要内容。

4.分销渠道的主要内容。

5.促销策略的主要内容。

技能目标:

1.学会依照相关规定分析应用营销策略。

2.能够运用有关知识,正确处理不同市场需求下的销售策略。

3.综合运用所学知识,根据目的设计调查问卷,实施调研,书写调研报告。

素质目标:

1.以合理分析为首要任务,形成踏实严谨、实事求是、认真负责的工作态度。

2.具备良好的与人沟通能力、团队精神和创新精神。

3.具有运用所学知识发现、分析和解决实际问题的能力。

26

4

化妆品营销

15.化妆品相关内容

16.化妆品特殊消费人群行为心理分析

17.零售与批发

18.实训:实际案例分析

知识目标:

1.化妆品的相关知识(不同肤质使用类型;化妆品的分类等)。

2.化妆品消费人群心理分析要点。

3.零售与零售类型。

4.零售商营销决策。

5.批发与批发类型。

6.批发商的营销特征与发展趋势。

技能目标:

1.能熟练分析出顾客群的不同肤质,并针对不同肤质人群推荐相应化妆品。

2. 了解零售与批发的区别与联系,并能根据具体情况选择应用相应选择方式

素质目标:

1.以诚恳,合理分析为原则对不同顾客群进行肤质分析与化妆品选择。

2.具备分析问题、解决问题的能力。

12

5

店务管理

19.卫生管理

20.规章制度管理

知识目标:

1.店内各项规章制度制定。

2.店内及员工卫生管理

技能目标:

1.熟悉各项规章制度的制定

2.熟悉美容行业员工仪容仪表要求